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「イリス」イベントのご案内
イリスでは1月の間「食育・地産地消」をテーマにイベントを開催中！各イリスで、心もからだもキレイになるイベントを数多くご用意しています。是非、この機会にご参加ください。
北九州｜福岡｜佐賀｜長崎｜大分｜熊本｜宮崎｜鹿児島
イリス北九州
◆ 1月 ◆
ほずみさんの“キタキュウ発→キレイ行き”冬野菜のレシピでめざせ白雪肌
北九州産の体を温める冬野菜をふんだんに使用。ポカポカ血流がよくなり免疫力ＵＰで風邪予防。春に向けて、くすみ知らずの白雪肌を作ります。
| 日時 |
1月27日（日曜日） 11：00〜14：00 |
| 内容 |
世界中を飛び回りオールマイティーに料理をこなすスーパー料理研究家、大場ほずみさん。北九州の野菜にも造詣が深く、“もっと野菜が食べたくなるレシピ”を展開。
今回は体を温める冬野菜をふんだんに使用。ポカポカ血行がよくなり免疫力ＵＰで風邪予防。血行不良のくすんだお肌じゃ春色の洋服は似合いません！冬のうちからキレイ肌の土台を作りましょう！ |
| 定員 |
24名 |
| お問い合わせ |
イリス北九州 | |
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イリス福岡
※楽しいイベントを開催する予定です。お楽しみに！
お問合わせ： イリス福岡
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イリス佐賀
◆ 1月 ◆
食育シリーズ４食を通じて「心も体も元気！」を目指そう
| 日時 |
1月19日（土曜日） 10：00〜13：00 |
| テーマ |
バランスばっちり！「まごはやさしい」朝ごはん（洋食編） |
| 内容 |
手軽に「まめ・ごま・わかめ･やさい・さかな・しいたけ・いも類」の食材を使って子どもが喜ぶ朝ごはんを作りましょう。 |
| 講師 |
健康アドバイザー 村山 みゆき先生 |
| 受講料 |
800円 |
| 応募方法 |
電話・ＦＡＸ・メールにて1月9日までにお申込ください。 |
| お問い合わせ |
イリス佐賀 | |
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イリス長崎
◆ 1月 ◆
長崎の郷土料理“卓袱料理を作ろう”
| 日時 |
（1）1月14日（月曜日・祝日） 11:00〜14:00
（2）1月30日（水曜日） 11:00〜14:00 |
| 内容 |
高級料亭の味、卓袱料理のしきたり、卓袱料理に欠かせないお鰭のだしの取り方が学べます。 |
| メニュー |
・ お鰭、3品盛、長崎てんぷら、長崎飛竜頭
・カスドース |
| 講師 |
長崎南蛮卓袱料理研究会 日本料理マイスター元花月料理長 福井 士先生 ほか |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
1,500円 |
| 応募締切 |
（1）1月3日（木曜日）
（2）1月20日（日曜日） |
| お問い合わせ |
イリス長崎 | |
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イリス大分
◆ 1月 ◆
疲れた胃と肌にキレイを取り戻す！冬野菜のレシピ
| 日時 |
1月13日（日曜日） 10：30〜14：00 |
| 内容 |
お正月のごちそうで、もたれた胃にやさしい、いたわりのレシピをご用意致しました。旬の野菜をたっぷりいただいて、キレイを取り戻しましょ。これできっと厳しい寒さを乗り越えられるはず。 |
| メニュー |
玄米の雑炊、おからのヘルシーサラダ、ネバネバレンコンバーグ、冬野菜たちのかんたん漬物、りんごのホットドリンク |
| 講師 |
ベジタブル＆フルーツマイスター 為我井 孝枝先生 |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
1,000円 |
| 応募締切 |
12月25日（火曜日）必着 |
| お問い合わせ |
イリス大分 | |
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イリス熊本
◆ 1月 ◆
野菜が大好きな人も野菜が得意でない人も大集合！
| 日時 |
1月30日（水曜日） 11：00〜13：00 |
| 内容 |
「野菜を丸ごと食べよう！体にやさしい！地球も喜ぶ！」クッキング。
大地の恵みがタップリ詰まった野菜の皮や種。食べると身体によくて！おいしい！
野菜をまるごと使った“とにかく捨てないクッキング法”で栄養たっぷりの野菜を食べて健康的な食生活の見直しをしましょう！ |
| メニュー |
・豚バラ肉のヘルシー煮（のびるパワフルドレッシング）
・大根スープ
・クレソン生き生きサラダ
・のびるのチヂミ
・五穀米のご飯 |
| 講師 |
クッキングスタジオ「和楽美」代表 料理研究家 荒木 光代先生 |
| 受講料 |
無料 |
| お問い合わせ |
イリス熊本 | |
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イリス宮崎
◆ 1月 ◆
地産地消のお献立 「心を描くイタリア料理」
| 日時 |
1月12日（土曜日）10:00〜13:00 |
| 内容 |
華やか料理でおもてなし！ |
| メニュー |
・宮崎牛のカルパッチョ
・さつまいも味噌ラテスープ
・魚介類の紙包み焼き
・パン |
| 講師 |
「リストランテ星の空」オーナーシェフ 柴村 公文氏 |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
1,300円 |
| お問い合わせ |
イリス宮崎 | |
日本茶講座 「和の趣は懐かしくって新しい」
| 日時 |
1月19日（土曜日）10:00〜13:00 |
| 内容 |
簡単でおいしいお茶の入れ方、古くなったお茶葉の利用法。 |
| メニュー |
・緑茶ブッセ
・茶飯
・お茶
・茶がらの佃煮 |
| 講師 |
「お茶の芳香園」 園田 典子氏 |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
無料（お茶のプチプレゼント付） |
| お問い合わせ |
イリス宮崎 | |
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イリス鹿児島
◆ 1月 ◆
薩摩の紅茶と手作りスコーンでティータイム
| 日時 |
1月18日（金曜日） 10：30〜13：00 |
| 内容 |
知覧産の紅茶を頂きながら、手作りスコーンでティータイムを楽しみましょう。
おいしい茶葉を作る為のノウハウなども教えていただきます。 |
| 講師 |
田中 京子さん（薩摩英国館 館長） |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
500円 |
| 応募締切 |
1月8日（火曜日）必着 |
| お問い合わせ |
イリス鹿児島 | |
鹿児島の食材を使って おしゃれなチャイニーズフレンチ
| 日時 |
1月27日（日曜日） 10：30〜13：30 |
| 内容 |
冬野菜でおしゃれな、見た目も美しいチャイニーズフレンチを作りませんか？ |
| 講師 |
向田 俊治さん（料理研究家） |
| 定員 |
24名 |
| 受講料 |
1,200円 |
| 応募締切 |
1月17日（木曜日）必着 |
| お問い合わせ |
イリス鹿児島 | |
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