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揚げパン
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揚げ立てのサックリ感がたまらない揚げパン。今回は懐かしいコッペパンを使いました。高温で揚げていくので、焦げないように注意しましょう。
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材料/2個 調理時間 約10分(※下準備を除く)
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・コッペパン 2個
・シナモンシュガー お好み ・きな粉 お好み ・砂糖 お好み ※あらかじめ合わせておく |
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作り方
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IH180度の油でキツネ色になるまで揚げます。油の吸い過ぎと焦げに注意して転がしながら揚げるのがポイント! |
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シナモンシュガーときな粉、砂糖を合わせたものにまぶして召し上がれ。 |
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※調理には三菱IHクッキングヒーターを利用しました。火力はお使いの各メーカーにより異なります。左記の表を参考に火力を調整してください。 |
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幾田淳子
料理研究家・栄養士。九州電力イリス福岡、北九州、佐賀での料理教室を中心に活動。2009年5月からはテレビ西日本「ハチナビ・スーパーニュース」(16:50〜)にも出演中。ほか、専門学校講師や食育講師として幅広く活躍し、企業商品の開発提案も行っています。気さくで親しみやすい人柄が人気。 |
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