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IHクッキングヒーターで簡単お料理生活

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料理ジャンル
  • 和食
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  • デザート:和・洋・中・ヘルシー
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  • 肉:豚肉・鶏肉・牛肉・その他
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肉

IHクッキングヒーターは、200ボルトのハイパワーで鍋に熱をムダなく伝えます。焼く、蒸す、煮る、揚げる、何でもおまかせ。手軽においしく仕上がります!

豚肉と豆腐の串揚げ

豚肉で豆腐をくるくるっと巻いて揚げた一品。たくさん食べてもヘルシーなのが嬉しいですね。豆腐に火が通りやすいので時間をかけずに揚げられますよ。

  • ジャンル:和食
  • 素材:豚肉
  • 素材:その他

カボチャのニョッキ

鶏肉とキノコのグラタン

ロースターを使って簡単に作れるグラタン。材料は年中手ごろな価格で購入できる鶏むね肉とキノコ類を使い、香りを出すためにベーコンもプラス。

  • ジャンル:洋食
  • 素材:菜類
  • 素材:その他

鶏肉とキノコのグラタン

豚肉と大根のうま煮

旬の時期に安く買える大根と、少量の豚肉からおいしいダシが取れます。コトコト煮る際に、落とし蓋をすると味がしっかり染み込んで、大根のホクホク感と甘味が楽しめますよ。

  • ジャンル:和食
  • 素材:根菜類
  • 素材:豚肉

豚肉と大根のうま煮

モチモチ焼き餃子

餃子の具は豚挽き肉と、増量材になるジャガイモをすりおろして組み合わせ、コストダウンを実現!外はこんがり、中は冷めても柔らかくモチモチの食感です。

  • ジャンル:中華
  • 素材:豚肉
  • 素材:根菜類

モチモチ焼き餃子

手づくりソーセージのオープンサンド

フードプロセッサーを使えば簡単に作れるソーセージ。蒸して冷蔵すると1カ月ほど保存できます。カンパーニュの中をくり抜いて盛り付けたり、バゲットに挟んだり、好みの食べ方でどうぞ。

  • ジャンル:洋食
  • 素材:肉類:鶏肉
  • 素材:野菜類:根菜

手づくりソーセージのオープンサンド

黒豚ポークの柚子こしょう焼き&ロースター卵のオードブル

ロースターで作るお手軽メニュー。黒豚に添えるゆで卵もロースターで作りました。卵はぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包んで焼くだけ!

  • ジャンル:洋食
  • 素材:豚肉
  • 素材:その他

黒豚ポークの柚子こしょう焼き&ロースター卵のオードブル

ロールド・ビーフ

かむと肉汁があふれ出し、牛肉がホロリとくずれていきます。
クリスマスのメインディッシュにいかが?

  • ジャンル:洋食
  • 素材:肉類:牛肉
  • 素材:野菜類:根菜

ロールド・ビーフ

鶏ミンチと玉ネギのジャージャーペンネ

ニンニクの香りに食欲がそそられるペンネ。
梅とユズゴショウを加えてアレンジを効かせました。

  • ジャンル:洋食
  • 素材:肉類:鶏肉
  • 素材:野菜類:根菜

鶏ミンチと玉ネギのジャージャーペンネ

豚足のカリカリ焼き〜コチジャンソース

特製味噌は2カ月ほど持つので、作り置きしておけば便利!
鶏ガラスープでのばせば、エスニック鍋のスープとしても使えます。

  • 素材:無国籍
  • 素材:豚肉
  • 素材:葉物

豚足のカリカリ焼き〜コチジャンソース

韓国風肉じゃが

サトイモは、必ず水から下茹でするのがコツ!
煮崩れを防ぎ美しく仕上がります。

  • 素材:無国籍
  • 素材:豚肉
  • 素材:根菜類

韓国風肉じゃが

豚バラ肉のコンフィ

肉のオイル煮込み=コンフィ。
IHなら家庭でできるメニューに加えられますよ。

  • ジャンル:洋食
  • 素材:肉類:豚肉

豚バラ肉のコンフィ

鶏もも肉のココット焼き

フランスの定番家庭料理。
数種類の野菜とお肉から出る美味しいスープは絶品!

  • ジャンル:洋食
  • 素材:鶏肉
  • 素材:肉類:その他
  • 素材:野菜類:その他

鶏もも肉のココット焼き

牛肉と玉ネギの甘辛煮

優れものの万能醤油に、砂糖を加えて甘辛く味付けします。
万能醤油に他の調味料を加えると、メニューの幅が広がります。

  • ジャンル:和食
  • 素材:牛肉
  • 素材:野菜類:根菜

牛肉と玉ネギの甘辛煮

鶏肉の唐揚げ エスニックソース和え

このレシピのキモは二度揚げ!
材料を二度揚げすることで、お店風な唐揚げに仕上がります。

  • ジャンル:和食
  • 素材:鶏肉
  • 素材:野菜類:その他

鶏肉の唐揚げ エスニックソース和え

鶏の黄金揚げ・香味ソース

鶏の黄金揚げを
香ばしいソースでいただきます

  • 素材:鶏肉
  • ジャンル:和食

鶏の黄金揚げ・香味ソース

鶏の治部煮風

金沢の郷土料理を鶏で仕上げました。

  • 素材:鶏肉
  • ジャンル:和食

鶏の治部煮風

豚肉とプルーンの煮込み

プルーンのさわやかな甘みと酸味が、
お肉の旨味を美味しく引き出します。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:洋食
  • シチュエーション:冬

豚肉とプルーンの煮込み

鶏レバーのごちそうサラダ

レバーが嫌いな方でもカレー風味なので、
レバー独特の臭みを感じず美味しく食べられます!

  • 素材:鶏肉
  • ジャンル:洋食
  • 素材:野菜、葉物

鶏レバーのごちそうサラダ

佐世保チキンバーガー・フライドさつま芋添え

カリッと揚げた宮崎産の鶏ももを大きめのバンズではさみ、お好みのトッピングでダイナミックに仕上げます。

  • 素材:鶏肉
  • ジャンル:洋食
  • 素材:野菜、葉物
  • 素材:その他

佐世保チキンバーガー・フライドさつま芋添え

なすのエスニックカレー

ぴりりとスパイスの効いたカレーにナスをトッピングしてみました。

  • 素材:牛肉
  • ジャンル:無国籍
  • 素材:野菜類その他
  • 素材:その他

なすのエスニックカレー

ロールビーフの煮込みスパゲッティ添え

牛肉で巻いた野菜の食感をあじわってください。

  • 素材:牛肉
  • ジャンル:洋食

ロールビーフの煮込みスパゲッティ添え

豚の角煮

柔らかく味がしっかりしみ込んだ豚の角煮は、
メインの食材にも、お酒のおつまみにも最適です。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:中華

豚の角煮

春キャベツのタコライス

具はレタスの代わりにキャベツを使いました。
冷えてもおいしいプロセスチーズをトッピングして完成です。

  • 素材:肉類その他
  • ジャンル:無国籍
  • 素材:野菜、葉物
  • シチュエーション:春
  • シチュエーション:お弁当

春キャベツのタコライス

にんじんと鶏肉の炊き込みごはん

IHを使うと、簡単に短時間でできる炊き込みご飯。
にんじんをすりおろして使っているので、にんじん嫌いな人にもオススメです。

  • 素材:鶏肉
  • ジャンル:和食
  • 素材:根菜類
  • 素材:その他
  • シチュエーション:お弁当

にんじんと鶏肉の炊き込みごはん

豚ひき肉と大豆のドライカレー

レーズンやハチミツで甘味を加えた、まろやかな味わいのドライカレー。大豆がたっぷり入っていてとってもヘルシーなのに、腹もちがいいのも魅力です。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:無国籍
  • 素材:野菜類その他
  • 素材:その他
  • シチュエーション:お弁当

豚ひき肉と大豆のドライカレー

豚肉のみそ炒め

タレと一緒にこんがり焼くだけの簡単メニュー!
頼もしいお助けメニューの決定版になること間違いなし。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:和食
  • シチュエーション:お弁当

豚肉の味噌炒め

豚肉のハーブフライ ハニーマスタードソース

ハーブを混ぜ込んだパン粉をつけて、柔らかい豚ヒレ肉をカラリと揚げます。ハーブの香ばしさに誘われて、箸もすすみます。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:洋食
  • シチュエーション:お弁当

豚肉のハーブフライ ハニーマスタードソース

肉巻きキノコの照り焼き

バルサミコ酢を使うことで、濃厚な味わいながらも後味はさっぱり!火が通りやすいエリンギとミョウガのコンビで、調理時間を短縮させましょう。

  • 素材:豚肉
  • ジャンル:和食
  • 素材:野菜類その他
  • シチュエーション:お弁当

肉巻きキノコの照り焼き

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