
IHクッキングヒーターは、200ボルトのハイパワーで鍋に熱をムダなく伝えます。焼く、蒸す、煮る、揚げる、何でもおまかせ。手軽においしく仕上がります!
すし飯に甘辛く煮た椎茸を混ぜ込んで花形に抜き、えび・菜の花・炒り卵など彩りよく飾る、華やかなメニューです。
香りよく焼いた桜鯛と春菊、昆布とかつお節の春のお吸い物です。人参で作った桜の花びらが、春を演出をします。
豆イカの旨みを、新じゃががしっかり含んだ煮物です。
ごまの風味と歯ざわりが一味も二味も違う一品です。
ホタテの旨みたっぷりのおこわ。
人参・椎茸などと共に仕上げました。
酒粕・味噌を混ぜ合わせたものを、鯛に一晩漬け、焼き上げます。酒粕が優しく体を温めてくれます。
秋の味覚、秋刀魚の南蛮漬けをご紹介いたします。
根菜がたっぷりと入り、彩りと栄養、食べ応えも十分です。
プルーンのさわやかな甘みと酸味が、
お肉の旨味を美味しく引き出します。
マッシュルーム素材の味がしっかりでた、
簡単にできて、とっても美味しいスープです!
干しえびの香ばしさと、香菜の香りがとっても良い中華スープです。
水を加えないので、白菜の味が逃げず、旨味が凝縮されています。
ゴマ油の香ばしさが食欲をそそる一品。
好みで豚肉やエビなどを入れてもおいしいですよ!
素材本来の甘味を生かすために、やさしい味付けにしています。調理時間を短縮させたい場合は、前日に具を作っておくのがベスト!
春キャベツと卵で作るコロッケ。事前に春キャベツと卵に火を通しているので、揚げ時間もかかりません。
具はレタスの代わりにキャベツを使いました。
冷えてもおいしいプロセスチーズをトッピングして完成です。
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