IHクッキングヒーターは、200ボルトのハイパワーで鍋に熱をムダなく伝えます。焼く、蒸す、煮る、揚げる、何でもおまかせ。手軽においしく仕上がります！
旬の時期になると、手ごろな価格で購入できるアサリであったかいチャウダーを作りました。ポテトなど具がたっぷり入って食べごたえも十分です。
ロースターを使って簡単に作れるグラタン。材料は年中手ごろな価格で購入できる鶏むね肉とキノコ類を使い、香りを出すためにベーコンもプラス。
安い価格でたくさん手に入るおからが主役のヘルシーコロッケは、カレー粉を足してアレンジを効かせました。
モチッとした食感のニョッキはカボチャで、ソースは生クリームとスライスチーズで作るシンプルなメニューです。
いろんな野菜をフリットにして、かわいらしくパフェ風に盛り付けにしました。衣にビールを入れて揚げるとサクッとした食感に仕上がります。作った後も2日間は日持ちしますよ。
フードプロセッサーを使えば簡単に作れるソーセージ。蒸して冷蔵すると1カ月ほど保存できます。カンパーニュの中をくり抜いて盛り付けたり、バゲットに挟んだり、好みの食べ方でどうぞ。
野菜や魚貝類のエキスがたっぷり染み込んだブイヤベースは、寒い季節にぴったり！魚は白身魚があれば何でもOK。今回はタイとムツを使いました。ムール貝やカニなどを入れると、よりおいしいだしが取れますよ。
ロースターで作るお手軽メニュー。黒豚に添えるゆで卵もロースターで作りました。卵はぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包んで焼くだけ！
かむと肉汁があふれ出し、牛肉がホロリとくずれていきます。
クリスマスのメインディッシュにいかが？
見ているだけでも涼しげなオレンジ色のジュレ。
前日にジュレとムースを作っておくと、当日は盛り付けるだけです。
サーモンの下味にローズマリーを加えることで、
イタリアン風に仕上がります。さわやかな香りもポイントです。
肉のオイル煮込み＝コンフィ。
IHなら家庭でできるメニューに加えられますよ。
フランスの定番家庭料理。
数種類の野菜とお肉から出る美味しいスープは絶品！
フランス・ドフィーヌ地方の家庭料理。
小麦粉が入らないのでグラタンより軽やかな仕上がりです。
プルーンのさわやかな甘みと酸味が、
お肉の旨味を美味しく引き出します。
マッシュルーム素材の味がしっかりでた、
簡単にできて、とっても美味しいスープです！
レバーが嫌いな方でもカレー風味なので、
レバー独特の臭みを感じず美味しく食べられます！
博多特産の明太子、呼子のイカを使い黒こしょうをからませた味わいのある海のカルボナーラをご紹介いたします。
カリッと揚げた宮崎産の鶏ももを大きめのバンズではさみ、
お好みのトッピングでダイナミックに仕上げます。
手軽な塩サンマをハーブで風味し付け、
ガーリックトーストと組み合わせます。
イタリアでは定番の食材、ズッキーニを使ったヘルシーリゾット。
春キャベツと卵で作るコロッケ。事前に春キャベツと卵に火を通しているので、揚げ時間もかかりません。
ツナの油を使って炒めることで、
ショートパスタにツナのうま味がいきわたっています。
フランスパンの中に具材を詰め込んで、ロースターで焼くだけ。具材は生でも食べられるツナとピクルスを使います。
ツナ、高野豆腐、ミックスベジタブルのストック率が高い食材で作るコロッケ。高野豆腐はカルシウムが豊富でとってもヘルシーですよ。
ロースターで焼いた野菜をマリネ液に付けておくだけでできる簡単メニュー。タイマーキーを使うので、失敗することもありません。
ハーブを混ぜ込んだパン粉をつけて、柔らかい豚ヒレ肉をカラリと揚げます。ハーブの香ばしさに誘われて、箸もすすみます。
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