巻蒸(けんちん)【城下町中津のお菓子】(大分県中津市)
巻蒸(けんちん)は中津の菓子職人たちが江戸時代より本葛を用いた菓子作りの技術で創意工夫を凝らし造り上げた薬膳菓子です。その美味しさゆえに、慶弔菓子として幅広く愛用されています。他所にはない中津の名産です。
| 店名 | 城下町中津の各店舗 |
| 住所 | 大分県中津市島田219-2 |
| 問い合わせ先 | 中津耶馬溪観光協会 電話:0979-64-6565 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 8:30〜17:15 |
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巻蒸(けんちん)は中津の菓子職人たちが江戸時代より本葛を用いた菓子作りの技術で創意工夫を凝らし造り上げた薬膳菓子です。その美味しさゆえに、慶弔菓子として幅広く愛用されています。他所にはない中津の名産です。
| 店名 | 城下町中津の各店舗 |
| 住所 | 大分県中津市島田219-2 |
| 問い合わせ先 | 中津耶馬溪観光協会 電話:0979-64-6565 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 8:30〜17:15 |
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