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大根とじゃがいものポタージュ
大根とじゃがいものポタージュ
材料
大根
……
5mm厚さの輪切り1/2枚
じゃがいも
……
1/8個
だし汁(こんぶ)
……
大さじ1
作り方
@
大根は皮をむいておろす。じゃがいもは柔らかく茹でてつぶしておく。
A
小鍋に@、だし汁を入れて煮る。
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