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ほうれんそうの豆腐煮
ほうれんそうの豆腐煮
材料
ほうれんそうの葉先
……
2枚
絹ごし豆腐
……
2㎝角1個
だし汁(こんぶ)
……
1/4カップ
アレルギー食材 豆腐(大豆)
作り方
①
ほうれんそうは柔らかく茹でて刻み、すりつぶす。
②
豆腐はうらごししておく。
③
小鍋にだし汁、②を入れてひと煮立ちしたら、①を加えてさっと煮る。
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