つるんと食べれる！
キャベツと白身魚
材料
キャベツの葉先
……
1/4枚
白身魚の切り身
……
1/4切れ
だし汁
……
1/2カップ
片栗粉
……
少々
アレルギー食材 白身魚
作り方
①
小鍋にみじん切りにしたキャベツ、だし汁を入れて柔らかくなるまで煮る。
②
白身魚は皮と骨を取り、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
③
別の小鍋に湯を沸かし、余分な粉をはたいた②を入れて茹でる。
④
器に③を盛り、①をかける。
