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No.9 

IH用土鍋とカセットコンロ

 冬はやっぱり鍋!ですね。IHで土鍋が使えないと思っている人がいますが、IH用の土鍋があるのです。私はまずこの土鍋に昆布と水を入れてIHにかけ、根菜類など火の通りづらいものがある程度やわらかくなってから、食卓に運んでカセットコンロに乗せます。(IHのほうが効率がいいのでエネルギーの節約を考えて。)この冬もキムチ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、ポパイ鍋と、大活躍してくれています。準備に時間がかからない鍋は働く主婦の強い味方!いろんなバリエーションをつければ、毎日鍋でも、「エー?今日も鍋?」なんて声は一度も聞かれません。

※カセットコンロは万が一の停電対策にもなります。

※ちなみに、部屋のコンセントに挿して使う卓上用のIHは、100Vなので、200Vに比べて火力が弱く、煮えるのに時間がかかります。

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