キッチンの大掃除といえば、気合を入れてするという方も多いのでは？天井や壁のクロスについた"油じみ"（天ぷら調理時に飛んだもの）をとる、ナイフ片手に五徳の焦げ付きをとる、気が重いべとべと換気扇との格闘・・・。オール電化にしたら、そんなお掃除風景が一変します。時間もかからず、力がいらず、楽になりました。
まず、天井のしみとり作業がなくなりました。IHには上昇気流がなく、油の飛散も少ないためです。五徳の焦げ付きと格闘する作業も不要に。
換気扇のお掃除も革命的でした。ガスコンロの時はレンジフードカバーに不繊布のカバーをつけ定期的に取り替えていましたが、今は不繊布カバーが要らなくなりました。素手でレンジフードカバーをはずして重曹をぱらぱらとふりかけ、水でぬらしたスポンジでこするだけですっきりするからです。
魚や肉、トーストなど、年中大活躍のグリルも、年末はいつもより丁寧に拭くくらいです。やかんや鍋の外側の焦げ付きがなくなるので、鍋・やかん磨きも楽に。気合のいらない、エコで楽チンなお掃除。助かっています。
写真：人と環境にやさしい暮らしを目指すなら、キッチンのお掃除には合成洗剤でなく、是非「重曹」を。掃除用の「重曹」は食用に比べてお手ごろ価格。ホームセンターなどで手に入ります。油汚れにすばらしい威力を発揮します。環境負荷を減らすだけでなく、手あれも防げ、小さい子供がいる家庭でも安心です。
