九州では全国に先駆けて桜の便りが。朝からとてもお天気が良かったので、家にあるお野菜で簡単にお弁当をこしらえて、娘とお花見にいくことにしました。
私が菜の花をゆでたり、卵焼きを作っている間、娘は炊きあがった「じゃこごはん」でおにぎりを。
お野菜は前日、佐賀の町役場での公害防止の会議から、佐賀の家まで帰る途中の、農家の畑の無人販売コーナーで買ったもの。菜の花も、春キャベツも、とれたて♪
春野菜の色と香りをいただきます。
桜の枝が光と風にゆれて、気持ちよいブランチになりました。
娘はおにぎり3つ、お野菜ももりもり平らげて、会社説明会へ出かけていきました。就活生、がんばれ!
(2016年3月26日)