佐賀県の地球温暖化防止活動推進センター主催のイベントに、フードジャーナーリストのサカイ優佳子さんをお呼びしました。彼女は私が愛読している「びれっじ」という食と農を結ぶ雑誌に地元の食材を使ったレシピを連載している人ですが、「食の探偵団」という食育プログラムの実践家でもあります。今日は大人向けの講演会につづいて、午後は副団長の田平恵美さんと一緒に、子どもたちに環境と地球温暖化に配慮した食育をしてくださいました。五感で感じる食育、環境を取り戻すための食について、親子で楽しく考えるイベントになりました。

写真:五感をフル稼働。興味津々。