検索結果一覧
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北九州郷土料理 【戸畑チャンポン...
細くてコシのある麺が秀逸のご当地チャンポン。 蒸した細麺、トンコツ系スープ、たっぷりの野菜に，鶏やイカゲソのから揚げなどを入れた具。“とばたっ子”なら誰もが食べたことのあるなじ...
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うろんころん高瀬〜あきないめぐり...
「うろんころん」とは熊本の方言で、ぶらぶらする、散策するという意味。 菊池川の水運に恵まれた玉名市高瀬地区は、米を初めとした物資の集散地。古くから港町・商人の町として栄え、今なお昔ながらの町並みが残る...
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くろがね堅パン・くろがね羊羹(福...
官営八幡製鐵所で大正年間に従業員の栄養補助のため作られました。官営八幡製鐵所関連 施設の世界遺産登録により、お土産としても注目されています。 「くろがね」とは鉄を意味する言葉で、大正時代に官営八幡製鐵...
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薦神社（大分県中津市）
承和年間(834〜848年)創建の由緒ある古社で、別名大貞八幡宮と呼ばれ、全国八幡宮の総本宮「宇佐神社」の祖宮と伝えられています。社内にある三角池を御神体としており、池を内宮、社殿を外宮と称しています...
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西山神社（妙見宮）の「寒桜」と「...
この寒桜（市指定天然記念物）は、長い石段を上りつめた右側にあり、胸高幹囲1m、樹高7mで、明治30年（1897）1月に植樹されました。数年前から痛みがひどく樹勢が衰えていましたが、平成7年〜8年にかけ...
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外郎饅頭【城下町中津のお菓子】(...
室町時代に中国より伝来、都の人々に不老長寿の神薬として広まりました。一般的には四角ですが、中津のものは花の形です。ひかえめな甘さにぴりっとアクセントの生姜が一つ二つと後を引く外郎を、是非御賞味下さい。
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巻蒸(けんちん)【城下町中津のお...
巻蒸(けんちん)は中津の菓子職人たちが江戸時代より本葛を用いた菓子作りの技術で創意工夫を凝らし造り上げた薬膳菓子です。その美味しさゆえに、慶弔菓子として幅広く愛用されています。他所にはない中津の名産で...
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中津ぼうろ【城下町中津のお菓子】...
「丸芳露」の名は、ポルトガル語で甘いお菓子を意味する「ボーロ」に由来しています。中津では慶弔の際に用いられることが多い伝統のお菓子です。中津のものは、他に見られない拝み合わせのかたちとなっています。人...
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女性にこそ食べてほしい牡蠣「ひが...
【中津干潟シングルシードオイスター】 日本初干潟で作られたシングルシードオイスター「ひがた美人」は、専用の養殖カゴの中で、海と太陽の恵みをいっぱいに含んで育ちます。潮の干満より空気中に晒される干潟なら...
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佐世保市 「宮地嶽神社」 （長崎...
福岡県福津市に総本社があり、神功皇后（じんぐうこうごう）を主祭神として、勝村大神・勝頼大神を祀っています。＜宮地嶽三柱大神＞ 佐世保市街地中心近くに位置し、厄除け、開運、商売繁盛、交通安全の守り神とし...
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九州最北端1800年の歴史と歩む...
「和布刈」と書いて「めかり」と呼ばれるこの和布刈神社は、目の前に本州と九州を隔てる海峡、関門海峡があり潮騒を感じる事が出来る九州最北端の神社である。 関門海峡は源平最後の合戦「壇ノ浦の戦い」、幕末の「...
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「福石観音 清岩寺」 （長崎県佐...
佐世保市福石町の赤い山門から入っていくと突き当たりにある「福石観音 清岩寺」。九州西国三十三観音霊場の第２７番札所。 西暦７１０年、名僧・行基（ぎょうき）が諸国行脚の途中、福石山の霊境を訪ね滞在した時...
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